大院来了个霸王花[七零] 第93节
这还是挺可以的，徐玉清有些自豪，把两根大骨头放盆里头，洗干净泥沙，高敏拿过砧板和刀，洗刷的干干净净的，再把它们放好，留着给徐玉清一会用。
徐玉清则是带着大骨头，进了厨房，灶上，那火烧的很旺盛，水也咕噜咕噜直冒，徐玉清赶紧把洗干净的大骨头放进去焯水，又赶紧去了小仓库里头，割了一大块的猪皮。
这猪皮的用处可大了，浓汤宝能凝结，就是因为这胶原蛋白。
猪皮洗干净，把上边的浮毛刮干净，放进锅里焯水，只是这还没完呢，还得继续处理。
大葱，生姜，萝卜，芹菜，所有增香的东西徐玉清都叫高敏帮着洗的干干净净的，摆放整齐了。
焯好水的大骨头和猪皮捞了出来，洗干净，骨头先冷水放进去煮着，猪皮拿出去处理。
猪皮油多，必须得贴着皮，把油刮的干干净净的，这样才能好吃，不然上面浮着一层油，腻乎的很。
“敏敏，那个生姜和大葱你先给我放进去！”
“好咧！”
高敏应了一声，刚好她刚刚在添柴火，这会儿直接站起来就行了，把灶台边的东西放进去，盖上锅盖，坐下来，她舒舒服服的暖着手。
“这也太暖了，真想一直不动弹～”她低着头，渴望的说道，过惯了好日子，好日子可真舒服，到时候这借人借完了，回去做那些任务，她可怎么办啊。
林琪琪这会也过来了厨房，她手里还抱着两个罐子，里头都是菜，绿的白的，看起来倒是喜庆。
“琪琪，你弄完了？”
“嗯，这装罐子里可真好看，你瞧瞧。”说着，炫耀般的举起手里的罐子，还晃了晃。
高敏眼睛看了过去，这一看，眼睛一亮，还真是，怪好看的！
“玉清姐打算做什么？”林琪琪把罐子收好，看着锅里的大骨头，疑惑的问道。
高敏摇摇头，她也迷糊呢，“我也不知道，说是炒个料，这大骨头能炒个啥？”
话语间，有些不理解，林琪琪却好奇的挑起眉毛，看
向锅里，“不管玉清姐做什么，咱们帮忙就行了。”
高敏听见林琪琪的话，不可置否的点点头，“我当然知道，我就是奇怪咋用大骨头做呢，难道要把骨头敲碎？可这敲碎了还怎么炒料啊？难道骨头也能吃？”
她皱着眉，可疑惑了。
林琪琪看着她这样子，好笑的摇摇头，“玉清姐做的每个吃的我们不都以为不能做吗？不都以为吃不了吗？你就放心吧！”
第九十四章
高敏也跟着笑了, 哈，还真是。
之前她看玉清姐做的每个东西，都觉得根本不可能, 可结果每个东西又好看又香。
还有那面条，她怎么也想不到, 还能做成干面条，这多省事, 都不用揉面了。
可玉清姐还说，这新中国那么大一个地方, 干面条就有好几种呢，还有挂面呢, 也是干的, 吃起来又软又滑，她只要一想到玉清姐对这个挂面的形容，口水就忍不住流下来，咋地有面能包好就放那么久呢。
真是稀奇。
徐玉清还在院子里, 猪皮已经处理干净了, 但是为了胶质更容易出来, 她决定切成丝。
这也就是猪皮冻的做法，不过猪皮带有韧劲，真的不算好切, 更何况这猪皮那么大一片, 徐玉清愣是切的手腕都快抽筋了, 才把这快猪皮给切完。
“好了！”她松了口气，嘟囔着说道。
好家伙, 这是真累啊，端起小半盆的猪皮, 徐玉清蹒跚着脚步走进去，因为刚刚蹲太久已经蹲麻了。
“敏敏，来，帮我把锅盖打开。”
“好。”高敏放下柴火，赶紧打开锅盖，里边的汤已经有点白色了，只是看着还是有点稀，徐玉清一股脑的把猪皮放了进去。
“行了，就这么煮着先，火别太大了，水得多点。”
要是水少了，辛苦弄半天也弄不了多少，还好现在是冬天，做这个还方便，要是夏天，没有特殊的包装，根本不可能实现运输。
锅里在煮着，高敏弄柴火的时候会顺带着看火，徐玉清也松了下来，打算去把刚刚用的砧板和刀洗干净先，一会儿就可以歇一会了。
不过这刚走出去，一眼就能看见林琪琪忙碌的身影，她正在扫地，砧板和刀干干净净的摆放在那。
她一早上就没歇过一会儿，徐玉清心里有点涩涩的，“琪琪，歇一会吧。”
林琪琪手里拿着苕帚，这苕帚特别大，一扫能扬起老多灰了，她赶紧摇头，“玉清姐，你别过来，老多灰了，我一会儿就扫好了！”
突然被赶的徐玉清无奈的笑了一下，顺从的后退两步，前面是一个忙碌的女孩，后面也是一个忙碌的女孩，两人扬着笑脸，像是一点也不会觉得累，就这么笑着干着活，徐玉清跟着笑了起来，像是也被感染到了，去了炕房，塞了柴火后又走了进去。
炕房里已经空了很多了，就是堆成小山的面饼看起来特别吓人，徐玉清去炕尾，拿过背篓一看，已经干了。
也算是没有浪费这些柴火了，干的速度还真的挺快的。
把背篓仔仔细细的擦干净，才开始放面饼，这圆的面饼啊好看是好看，就是不太好放，徐玉清左右上下都试了试，还是直接躺着放最不容易磕碰，放的还多。
一个背篓那么大，好不容易的终于全部放进去了，塞得满满当当的，上头还多出来两饼，这感觉还是得找一个塑料袋包好，不然落了灰也不好。
把面饼收拾好，竹匾放好，炕上又空了一点。
徐玉清满意的点点头，一会儿等张和平回来，叫他去找块塑料布回来，把背篓盖上，在墙上打个钉子，就又不耽误，还好储存。
可能是说曹操曹操就到，徐玉清心里刚想到，外边就传来了声响。
听到了声响，徐玉清放快速度，把背篓放好，套上棉鞋，大步走出去，脚步匆匆。
“回来了？”推开门的一瞬间，徐玉清赶紧看了过去，先看的是张秀红和张和平的背上。
还好，今天的他们有了分寸很多，背上的柴火是正常的分量。
徐玉清小小的松了口气，走上前去，想要帮他们把木棍拔出来，却被张秀红躲过了，“这有刺。”
她皱着眉，严肃的说道。
徐玉清一愣，看了过去，还真是，这木棍估计是随手砍的，干的很，边边很多树皮都燥了起来，看到这里，徐玉清的目光不自觉的看向张秀红的手。
她没有带手套，其实是有那种劳保手套的，线织的，虽然数量不多，但是还是有的。
不过，张秀红就没有带过，她好像觉得，带手套不值得。
看着那泛着红的手，上面沾满了黑泥，灰尘，木屑，徐玉清忍了忍，直接上手把那个木棍拔了下来，不管张秀红的阻拦。
“诶！”张秀红着急的把木棍给撇走，慌张的看徐玉清的手，好在，只是脏了些，没有红。
徐玉清撑着笑了起来，“咱们的手都是一样的手，怎么，你能碰我就不能碰了？”她说完，继续帮忙，把捆住柴火的绳子解开，直接抱了起来。
高敏和林琪琪早就走了出来，看见了刚刚的一幕，两人对视一眼，也过来帮忙了。
张和平都愣住了，咋地收拾个柴火也那么多人过来，一会儿衣服都给弄脏了。
可是看着徐玉清一脸倔样，他又不敢说话，他倒是感觉到了气氛有些奇怪，可又不知道这是为什么，只好自己加快了速度。
这一下，几人就跟比赛一样，你一下我一下的比了起来，一个比一个快，好像这活很好似的，张和平一句话也不敢吭声。
张秀红还站在原地，看着徐玉清本来干净整洁的衣服，沾上了灰，还有高敏，脸都沾上了。
她没好气的笑了起来，心里一股暖流，柴火也收拾完了，也不需要她动手了，她压了一桶水出来，“洗手吧。”
“嗯。”徐玉清这回也没犟了，放下最后一点柴火，别说，这大柴头还真重，她和高敏林琪琪一起走了过去，三人齐齐蹲了下来，把手洗的干干净净的。
不过，张秀红的手还是洗的不够干净，指甲缝的黑泥已经深深的嵌在那里。
徐玉清咬了咬唇，“秀红，以后谁去砍柴都戴上劳保手套，这是命令。”
张秀红一愣，知道是在和她说话，一愣，“不用的！那手套贵的——”
“再贵也没有手贵！”
徐玉清喊出了声，脸上有些愠怒，张秀红闭上了嘴，不明白为什么她突然这样，砍个柴火而已，哪里就用的着手套了，她都砍了那么多年了，手上的老茧都一堆了。
见到张秀红还是不理解的样子，徐玉清深呼吸了一口，把怒气装回心里，这是这个年代的通病，慢慢纠正过来，就好了。
“秀红，工具是为了给人服务的，什么东西再贵，都没有自己重要，有这个东西，咱们就用！要是不能用，留着放坏丢掉吗？”徐玉清语重心长的说道。
可是张秀红还是坚持着自己，“那手套怎么能坏呢，就砍个柴火哪里能用得到？”
徐玉清叹了口气，“那行，你用不到，你和和平已经砍了好几天的柴火了，明天就轮到我和敏敏琪琪了，明天我们带着手套上山砍柴火。”
高敏和林琪琪一直在旁边默默的没出声，直到徐玉清这句话出口，才赶紧点头，“对，明天我们去砍。”
张秀红脸都涨红了，她冷着一张脸，几次张开嘴，都不知道该说什么，话都没说出口。
而在她们背后，张和平听了半天终于听懂了，是心疼他们了，看着自己的手，开了口，“就是，明儿我不去了，除非给个手套，好家伙，手冷的很，被刺挂一下疼死了。”
他挥了挥手，像是还在吃痛。
张秀红不敢置信的看着张和平，张和平不好意思的扭过头，给他使了一个眼神，姐啊！有人心疼好过没人心疼，那么纠结干啥哟！
好半响，张秀红终于妥协了，她低下头，“知道了，以后砍柴的都戴上手套。”
她的话一出口，徐玉清终于笑了起来，她挑起眉毛，站了起来，“就这么说好了啊，大家互相监督。”
高敏开心的应了，林琪琪也笑了起来，算是一个好的结局了。
徐玉清哼着不成曲调的歌开心的往厨房里走去，去看看自己的锅。
高敏好奇的看着徐玉清，在背后偷偷的笑着，看着还是严肃着脸的张秀红，她叹了口气，“红姐，大家就是心疼你，不是只有吃到肚子里才叫对自己好，让自己吃的好，穿的暖，不亏待自己，才叫做对自己好，有手套给咱们用！你心疼手套！谁听了不生气？”
说完，她恨铁不成钢的叹了口气，林琪琪也跟着点点头，她向来都是一个慢性子的人，这会儿也急了，“红姐，甭管别人心不心疼自己，咱得心疼自己啊！”
张秀红看着两个以往都是自己照顾的妹妹，现在站在自己面前，说的认真，她点点头，低着头沉思着。
“我知道了，以后不会了。”
她哽着声音说道，这还是，第一次，有人跟她说，每个人都一样，每个人都得心疼自己。
她站了起来，深呼吸了一口气，看着在看热闹的张和平，瞪了一眼，把眼角的眼泪抹掉，大步走进厨房，这回，她的背板挺得依旧直溜。
“玉清。”
“秀红？”徐玉清笑着看了一眼她，轻巧的把锅盖盖上，刚刚她又添了一点水，加上柴火。
张秀红看着情绪没有变化的徐玉清松了一口气，还好，没有因为自己让她难过，张秀红为难的抓了一把自己的短发，梳的整齐的头发早就凌乱了点，现在更加的凌乱了。
“我知道了，我会带手套的。”
她严肃的说道，看着没有反应的徐玉清，甚至举起手来，“我发誓！我以后肯定带手套！不戴的的话我就天打——”
徐玉清一惊，慌张的走上前，捂住她的嘴，“别说！”
徐玉清则是带着大骨头，进了厨房，灶上，那火烧的很旺盛，水也咕噜咕噜直冒，徐玉清赶紧把洗干净的大骨头放进去焯水，又赶紧去了小仓库里头，割了一大块的猪皮。
这猪皮的用处可大了，浓汤宝能凝结，就是因为这胶原蛋白。
猪皮洗干净，把上边的浮毛刮干净，放进锅里焯水，只是这还没完呢，还得继续处理。
大葱，生姜，萝卜，芹菜，所有增香的东西徐玉清都叫高敏帮着洗的干干净净的，摆放整齐了。
焯好水的大骨头和猪皮捞了出来，洗干净，骨头先冷水放进去煮着，猪皮拿出去处理。
猪皮油多，必须得贴着皮，把油刮的干干净净的，这样才能好吃，不然上面浮着一层油，腻乎的很。
“敏敏，那个生姜和大葱你先给我放进去！”
“好咧！”
高敏应了一声，刚好她刚刚在添柴火，这会儿直接站起来就行了，把灶台边的东西放进去，盖上锅盖，坐下来，她舒舒服服的暖着手。
“这也太暖了，真想一直不动弹～”她低着头，渴望的说道，过惯了好日子，好日子可真舒服，到时候这借人借完了，回去做那些任务，她可怎么办啊。
林琪琪这会也过来了厨房，她手里还抱着两个罐子，里头都是菜，绿的白的，看起来倒是喜庆。
“琪琪，你弄完了？”
“嗯，这装罐子里可真好看，你瞧瞧。”说着，炫耀般的举起手里的罐子，还晃了晃。
高敏眼睛看了过去，这一看，眼睛一亮，还真是，怪好看的！
“玉清姐打算做什么？”林琪琪把罐子收好，看着锅里的大骨头，疑惑的问道。
高敏摇摇头，她也迷糊呢，“我也不知道，说是炒个料，这大骨头能炒个啥？”
话语间，有些不理解，林琪琪却好奇的挑起眉毛，看
向锅里，“不管玉清姐做什么，咱们帮忙就行了。”
高敏听见林琪琪的话，不可置否的点点头，“我当然知道，我就是奇怪咋用大骨头做呢，难道要把骨头敲碎？可这敲碎了还怎么炒料啊？难道骨头也能吃？”
她皱着眉，可疑惑了。
林琪琪看着她这样子，好笑的摇摇头，“玉清姐做的每个吃的我们不都以为不能做吗？不都以为吃不了吗？你就放心吧！”
第九十四章
高敏也跟着笑了, 哈，还真是。
之前她看玉清姐做的每个东西，都觉得根本不可能, 可结果每个东西又好看又香。
还有那面条，她怎么也想不到, 还能做成干面条，这多省事, 都不用揉面了。
可玉清姐还说，这新中国那么大一个地方, 干面条就有好几种呢，还有挂面呢, 也是干的, 吃起来又软又滑，她只要一想到玉清姐对这个挂面的形容，口水就忍不住流下来，咋地有面能包好就放那么久呢。
真是稀奇。
徐玉清还在院子里, 猪皮已经处理干净了, 但是为了胶质更容易出来, 她决定切成丝。
这也就是猪皮冻的做法，不过猪皮带有韧劲，真的不算好切, 更何况这猪皮那么大一片, 徐玉清愣是切的手腕都快抽筋了, 才把这快猪皮给切完。
“好了！”她松了口气，嘟囔着说道。
好家伙, 这是真累啊，端起小半盆的猪皮, 徐玉清蹒跚着脚步走进去，因为刚刚蹲太久已经蹲麻了。
“敏敏，来，帮我把锅盖打开。”
“好。”高敏放下柴火，赶紧打开锅盖，里边的汤已经有点白色了，只是看着还是有点稀，徐玉清一股脑的把猪皮放了进去。
“行了，就这么煮着先，火别太大了，水得多点。”
要是水少了，辛苦弄半天也弄不了多少，还好现在是冬天，做这个还方便，要是夏天，没有特殊的包装，根本不可能实现运输。
锅里在煮着，高敏弄柴火的时候会顺带着看火，徐玉清也松了下来，打算去把刚刚用的砧板和刀洗干净先，一会儿就可以歇一会了。
不过这刚走出去，一眼就能看见林琪琪忙碌的身影，她正在扫地，砧板和刀干干净净的摆放在那。
她一早上就没歇过一会儿，徐玉清心里有点涩涩的，“琪琪，歇一会吧。”
林琪琪手里拿着苕帚，这苕帚特别大，一扫能扬起老多灰了，她赶紧摇头，“玉清姐，你别过来，老多灰了，我一会儿就扫好了！”
突然被赶的徐玉清无奈的笑了一下，顺从的后退两步，前面是一个忙碌的女孩，后面也是一个忙碌的女孩，两人扬着笑脸，像是一点也不会觉得累，就这么笑着干着活，徐玉清跟着笑了起来，像是也被感染到了，去了炕房，塞了柴火后又走了进去。
炕房里已经空了很多了，就是堆成小山的面饼看起来特别吓人，徐玉清去炕尾，拿过背篓一看，已经干了。
也算是没有浪费这些柴火了，干的速度还真的挺快的。
把背篓仔仔细细的擦干净，才开始放面饼，这圆的面饼啊好看是好看，就是不太好放，徐玉清左右上下都试了试，还是直接躺着放最不容易磕碰，放的还多。
一个背篓那么大，好不容易的终于全部放进去了，塞得满满当当的，上头还多出来两饼，这感觉还是得找一个塑料袋包好，不然落了灰也不好。
把面饼收拾好，竹匾放好，炕上又空了一点。
徐玉清满意的点点头，一会儿等张和平回来，叫他去找块塑料布回来，把背篓盖上，在墙上打个钉子，就又不耽误，还好储存。
可能是说曹操曹操就到，徐玉清心里刚想到，外边就传来了声响。
听到了声响，徐玉清放快速度，把背篓放好，套上棉鞋，大步走出去，脚步匆匆。
“回来了？”推开门的一瞬间，徐玉清赶紧看了过去，先看的是张秀红和张和平的背上。
还好，今天的他们有了分寸很多，背上的柴火是正常的分量。
徐玉清小小的松了口气，走上前去，想要帮他们把木棍拔出来，却被张秀红躲过了，“这有刺。”
她皱着眉，严肃的说道。
徐玉清一愣，看了过去，还真是，这木棍估计是随手砍的，干的很，边边很多树皮都燥了起来，看到这里，徐玉清的目光不自觉的看向张秀红的手。
她没有带手套，其实是有那种劳保手套的，线织的，虽然数量不多，但是还是有的。
不过，张秀红就没有带过，她好像觉得，带手套不值得。
看着那泛着红的手，上面沾满了黑泥，灰尘，木屑，徐玉清忍了忍，直接上手把那个木棍拔了下来，不管张秀红的阻拦。
“诶！”张秀红着急的把木棍给撇走，慌张的看徐玉清的手，好在，只是脏了些，没有红。
徐玉清撑着笑了起来，“咱们的手都是一样的手，怎么，你能碰我就不能碰了？”她说完，继续帮忙，把捆住柴火的绳子解开，直接抱了起来。
高敏和林琪琪早就走了出来，看见了刚刚的一幕，两人对视一眼，也过来帮忙了。
张和平都愣住了，咋地收拾个柴火也那么多人过来，一会儿衣服都给弄脏了。
可是看着徐玉清一脸倔样，他又不敢说话，他倒是感觉到了气氛有些奇怪，可又不知道这是为什么，只好自己加快了速度。
这一下，几人就跟比赛一样，你一下我一下的比了起来，一个比一个快，好像这活很好似的，张和平一句话也不敢吭声。
张秀红还站在原地，看着徐玉清本来干净整洁的衣服，沾上了灰，还有高敏，脸都沾上了。
她没好气的笑了起来，心里一股暖流，柴火也收拾完了，也不需要她动手了，她压了一桶水出来，“洗手吧。”
“嗯。”徐玉清这回也没犟了，放下最后一点柴火，别说，这大柴头还真重，她和高敏林琪琪一起走了过去，三人齐齐蹲了下来，把手洗的干干净净的。
不过，张秀红的手还是洗的不够干净，指甲缝的黑泥已经深深的嵌在那里。
徐玉清咬了咬唇，“秀红，以后谁去砍柴都戴上劳保手套，这是命令。”
张秀红一愣，知道是在和她说话，一愣，“不用的！那手套贵的——”
“再贵也没有手贵！”
徐玉清喊出了声，脸上有些愠怒，张秀红闭上了嘴，不明白为什么她突然这样，砍个柴火而已，哪里就用的着手套了，她都砍了那么多年了，手上的老茧都一堆了。
见到张秀红还是不理解的样子，徐玉清深呼吸了一口，把怒气装回心里，这是这个年代的通病，慢慢纠正过来，就好了。
“秀红，工具是为了给人服务的，什么东西再贵，都没有自己重要，有这个东西，咱们就用！要是不能用，留着放坏丢掉吗？”徐玉清语重心长的说道。
可是张秀红还是坚持着自己，“那手套怎么能坏呢，就砍个柴火哪里能用得到？”
徐玉清叹了口气，“那行，你用不到，你和和平已经砍了好几天的柴火了，明天就轮到我和敏敏琪琪了，明天我们带着手套上山砍柴火。”
高敏和林琪琪一直在旁边默默的没出声，直到徐玉清这句话出口，才赶紧点头，“对，明天我们去砍。”
张秀红脸都涨红了，她冷着一张脸，几次张开嘴，都不知道该说什么，话都没说出口。
而在她们背后，张和平听了半天终于听懂了，是心疼他们了，看着自己的手，开了口，“就是，明儿我不去了，除非给个手套，好家伙，手冷的很，被刺挂一下疼死了。”
他挥了挥手，像是还在吃痛。
张秀红不敢置信的看着张和平，张和平不好意思的扭过头，给他使了一个眼神，姐啊！有人心疼好过没人心疼，那么纠结干啥哟！
好半响，张秀红终于妥协了，她低下头，“知道了，以后砍柴的都戴上手套。”
她的话一出口，徐玉清终于笑了起来，她挑起眉毛，站了起来，“就这么说好了啊，大家互相监督。”
高敏开心的应了，林琪琪也笑了起来，算是一个好的结局了。
徐玉清哼着不成曲调的歌开心的往厨房里走去，去看看自己的锅。
高敏好奇的看着徐玉清，在背后偷偷的笑着，看着还是严肃着脸的张秀红，她叹了口气，“红姐，大家就是心疼你，不是只有吃到肚子里才叫对自己好，让自己吃的好，穿的暖，不亏待自己，才叫做对自己好，有手套给咱们用！你心疼手套！谁听了不生气？”
说完，她恨铁不成钢的叹了口气，林琪琪也跟着点点头，她向来都是一个慢性子的人，这会儿也急了，“红姐，甭管别人心不心疼自己，咱得心疼自己啊！”
张秀红看着两个以往都是自己照顾的妹妹，现在站在自己面前，说的认真，她点点头，低着头沉思着。
“我知道了，以后不会了。”
她哽着声音说道，这还是，第一次，有人跟她说，每个人都一样，每个人都得心疼自己。
她站了起来，深呼吸了一口气，看着在看热闹的张和平，瞪了一眼，把眼角的眼泪抹掉，大步走进厨房，这回，她的背板挺得依旧直溜。
“玉清。”
“秀红？”徐玉清笑着看了一眼她，轻巧的把锅盖盖上，刚刚她又添了一点水，加上柴火。
张秀红看着情绪没有变化的徐玉清松了一口气，还好，没有因为自己让她难过，张秀红为难的抓了一把自己的短发，梳的整齐的头发早就凌乱了点，现在更加的凌乱了。
“我知道了，我会带手套的。”
她严肃的说道，看着没有反应的徐玉清，甚至举起手来，“我发誓！我以后肯定带手套！不戴的的话我就天打——”
徐玉清一惊，慌张的走上前，捂住她的嘴，“别说！”